Gran Ballo uit de Casamorati-lijn van Xerjoff is geïnspireerd op de aristocratische feesten van de negentiende eeuw, waar jonge vrouwen hoopten hun prins te vinden. Die vrolijke, jeugdige onschuld hoor je terug in een geur die zoet en bloemig is, maar nooit overheersend.

Van sappig fruit naar romige bloemen

De geur begint fruitig en sappig, met mandarijn en wilde bessen. Daarna neemt het bloemenhart het over: gardenia en jasmijn sambac, wit en vol met een romige toon. In de basis zakt alles weg in karamel, vanille, amber en sandelhout — het gourmandgedeelte dat de bloemen warmte en een zachte, bijna eetbare zoetheid meegeeft.

Waar die warme onderlaag vandaan komt

In de samenstelling zitten onder meer vanilline en coumarine, twee bouwstenen die bekendstaan om hun karamelachtige, warme geurindruk. Ze maken van een klassiek wit bloemenboeket iets ronder en speelser.

Zoet, maar niet stroperig

Wie bij karamel en vanille een drukkende, plakkerig zoete geur verwacht, komt hier iets anders tegen. De citrus en het rode fruit in de opening houden het geheel licht van toon, waardoor de gourmandkant charmant blijft in plaats van zwaar.